М'ясні рулети з грибами (фото рецепт)

→ → М'ясні рулети з грибами (фото рецепт)

М'ясні рулети з грибами (фото рецепт)



500 г свинини або яловичини

300 г печериць (або інших грибів)

200 г лука

150 г томатної пасти або кетчупу



150 г сметани або майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

рослинне масло

перець

сіль

Дрібно нарізати цибулю, пасерувати до золотистого відтінку на рослинній олії.

Почистити і дрібно нарізати гриби, додати до цибулі, поперчити і посолити, смажити все близько 20 хв до готовності.

Нарізати тонкими скибочками м'ясо, відбити його, трохи підсолити і поперчити.

Викласти на шматочки м'яса гриби з цибулею.

Згорнути м'ясо рулетами і скріпити зубочистками.

Злегка обсмажити м'ясні рулети на маслі.

З'єднати томатну пасту і сметану, перемішати.

Викласти у форму для випікання м'ясні рулети, полити їх томатно-сметанним соусом, готувати м'ясні рулети з грибами протягом 30-40 хв при температурі 180 градусів в духовці.

Фото з сайту say7.info

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти