Лук-порей, фаршированої філе індички
200 г філе індички
100 г цибулі-порею
40 г помідорів чері
30 г болгарського перцю
15 г оливкового масла
5 г зеленого базиліка
перець, сіль
Обшпарити, потім розкрити порей, відбити філе індички, викласти його на розкритий порей, зверху викласти порізаний соломкою перець і листочки базиліка, згорнути цибулю рулетом.
Викласти рулет у жароміцних форму, запекти 15-20 хв при температурі 180 градусів.
Перед подачею нарізати цибулю-порей, фаршированої філе індички порційними шматочками, оформити помідорами і базиліком.
Рецепт в категоріях: