Філе індички фаршироване

→ → Філе індички фаршироване

Філе індички фаршироване

400 г індичка

2 шт. яблука

100 г чорнослив

30 г масло вершкове

1 ч. л. цукор

для панірування:

3 ст. л. борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо

для льезона:

2 шт. яйце

3 ст. л. молоко

Тонко відбите філе індички посипати сіллю, на середину викласти фарш. Згорнути філе у вигляді конверта, запанірувати в борошні, змочити у льєзоні і засмажити. Довести до готовності в духовці.

Для фаршу: яблука очистити від шкірки, серцевини і насіння і нашаткувати соломкою. Чорнослив відварити, звільнити від кісточок і подрібнити. З'єднати підготовлені яблука з чорносливом, додати цукор і перемішати. Це блюдо подають зі складним гарніром з маринованих фруктів, оформляють зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти