Запечені фрикадельки
700 г яловичини
4 стакан 3 / вівсянки
1 чашка молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
3 столові ложки дуже дрібно рубленого лука
1 та / 2 чайної ложки солі
багато меленого чорного перцю
Соус
1 чашка кетчупу
2 столові ложки цукру
3 столові ложки оцту
Від 4 до 6 ст.л. лука
соусТабаско
Далі покроковий фото-рецепт
Підігріти духовку до 180 градусів.
Зробити фарш для фрикадельок з усіх інгредієнтів.
Скачати кульки.
Викласти фрикадельки на блюдо.
Прибрати в морозильник на 5 хвилин.
Вийняти з морозилки і тут же гарненько обваляти фрикадельки в борошні.
Підсмажити фрикадельки на рапсовій олії до коричневої скоринки.
Викласти у форму для запікання.
Змішати всі інгридієнти для соусу.
Випікати фрикадельки в духовці при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин.
Подавати з яєчною локшиною, картопляним пюре, або гострим французьким хлібом.