Деруни з сиром по-українськи
1 кг картоплі
300 г будь-якого сиру
2 яйця
1 головка ріпчастої цибулі (не обов'язково)
рослинне масло
спеції за смаком
Очищену картоплю подрібнити в блендері або потерти на дрібній тертці, додати дрібно нарізаний лук, віджати зайвий сік.
Додати до картопляної маси сир, вбити яйця, додати спеції і посолити за смаком, перемішати.
Готувати деруни з сиром по-українськи на добре розігрітій сковороді до рум'яної скоринки з обох сторін.
Рецепт в категоріях: