Домашня печеня з яловичини по-українськи

→ → Домашня печеня з яловичини по-українськи

Домашня печеня з яловичини по-українськи



800 г картоплі

500 г яловичини

300 мл бульйону

80 г моркви

60 г томатної пасти

60 г сала

60 г ріпчастої цибулі

10 г часнику

лавровий лист

перець, сіль

Очистити, промити картоплю і моркву, нарізати їх на великі кубики, потім обсмажити.

Покласти нашатковану цибулю до картоплі з морквою, поперчити, перемішати.

М'ясо промити, обсушити, нарізати також як овочі, на окремій сковороді згасити, додавши бульйон і томатну пасту, до напівготовності.

Взяти сотейник, шарами викласти овочі і м'ясо, влити бульйон, поперчити і посолити, додати лавровий лист і тушкувати домашня печеня з яловичини по-українськи до готовності, при подачі посипати зеленню і рубаним часником.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти