Курячі котлетки з яблучком і медом

500 г фаршу курячого

1 скибочку білого хліба / батона

1 яйце

1 головка ріпчастої цибулі

1/2 яблука

1/4 склянки молока

2 ст.л. меду

зелень

перець, сіль

З хліба зрізати скоринку, залити молоком (теплим), яблуко на крупній тертці потерти.

Набряклий хліб разом з очищеним ріпчастою цибулею перемолоти в блендері.

Покласти цибулю з хлібом і яблуко в фарш, підсолити, поперчити, вбити яйце, додати рубану зелень (суху або свіжу) і перемішати руками.

Брати фарш мокрими руками і формувати котлети, викладаючи їх на деко, який потрібно застелити змащеній маслом пекарської папером.

Готувати курячі котлетки з яблучком і медом в розігрітій до 230 градусів духовці 10 хв, після чого обмазати розтопленим медом, запекти ще 15 хв.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: