Гречано-яблучні котлетки з м'ясом

700 г змішаного фаршу

2 головки ріпчастої цибулі

1 яйце

1 яблуко

1/3 стакан гречки

рослинна олія

перець

сіль

Гречку звичайним способом зварити, перекрутити на м'ясорубці цибулю, яблуко потерти на тертці.

З'єднати готову гречку з яблуком, цибулею, фаршем, вбити яйце, посолити і поперчити, перемішати.

Зробити з приготованого фаршу котлети, обсмажити їх на олії з обох сторін.

Викласти котлети в сковороду, влити ? склянки води, згасити до повного випаровування рідини і подати гречано-яблучні котлетки з м'ясом до столу.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: