Курячий суп з молодою капусткой

→ → → Курячий суп з молодою капусткой

Курячий суп з молодою капусткой

1,3 л води

300 г курячої грудки

2 картоплі

1 головка ріпчастої цибулі

1 морква

молода білокачанна капуста

зелень

приправа Вегетта

чорний мелений перець

рослинне масло

сіль

Довести до кипіння воду, нарізати маленькими кубиками курячу грудку.

Очистити картоплю, цибулю і моркву, картоплю і цибулю нарізати дрібними кубиками, моркву потерти на тертці.

В воду покласти картоплю.

Розігріти на сковороді олію, обсмажити цибулю до прозорості, потім покласти до цибулі моркву, перемішати, злегка обсмажити, додати курку, добре все обсмажити.

Додати овочі з куркою в суп, посолити, посипати приправу, поперчити, додати нарізану зелень.

Дрібно нарізати капусту і зелений лук, додати в суп, прокип'ятити курячий суп з молодою капусткой близько 3 хв, прибрати з вогню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти