Вівсяний супчик з курячим філе
1 куряче філе
1 стакан молока
0,5 стакан води
0,5 стакан молодого зеленого горошку
2 ст. л. вівсяних пластівців швидкого приготування
2 с.л. вершкового масла
сіль
Відварити куряче філе до готовності, вийняти з бульйону, всипати в бульйон горошок і вівсяні пластівці, довести суп до кипіння, влити молоко, посолити, варити на повільному вогні 5-10 хв.
Дрібно нарізати куряче філе, додати в суп, довести суп до кипіння.
Заправити вівсяний супчик з курячим філе вершковим маслом перед подачею.
Рецепт в категоріях: