Кокосове печиво

→ → Кокосове печиво

Кокосове печиво



Що потрібно:

1 ст. л. борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо

1 стакан цукор

100 г масло вершкове

1 шт. яйце

2 шт. яєчний жовток

1 стакан мигдаль мелений

1 стакан кокосова стружка

2 ст. л. ром білий

кошики з горіхового тіста

Мигдаль змішайте з 6 столовими ложками цукру, додайте розм'якшене масло і перемішайте. Введіть масу збите яйце. Безперервно помішуючи, поступово всипте борошно, влийте ром, додайте частину кокосової стружки, що залишився цукор і жовтки. Все збийте.

З тіста сформуйте маленькі кульки, обваляйте їх у решти стружці. Викладіть на застелений пергаментом деко і випікайте 20 хвилин.

При подачі викладіть кульки у кошики, оформіть цукатами, суницею, листочками м'яти і рідким медом.

Приємного апетиту!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти