Пряний кисіль з вафлями

→ → Пряний кисіль з вафлями

Пряний кисіль з вафлями



500 г персики очищені без кісточок

1 ст. л. мед

2 ст. л. цукор для киселю - і для вафельного тіста - 1 ст. ложка

1 ст. л. сік лимонний для киселю -, для тіста - 1 год. ложка

1/2 ч. л. мускатний горіх тертий

1 ст. л. крохмаль кукурудзяний

2 ст. л. сметана

20 г масло вершкове

1 ст. л. борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 шт. яєчний жовток

2 ст. л. кокосова стружка

М'якоть персиків, цукор, мед, мускатний горіх, лимонний сік з'єднайте і доведіть до кипіння. Додайте крохмаль, розведений 2 столовими ложками води, перемішайте і знову доведіть до кипіння. Остудіть. В отриманий кисіль влийте сметану, перемішайте, розлийте в склянки і охолодіть протягом 1 години.

Для вафель масло збийте з цукром до отримання пишної маси. Додайте лимонний сік, перемішайте, всипте просіяне борошно, кокосову стружку, введіть збитий яєчний жовток і ще раз перемішайте. Випікайте тісто порціями в вафельниці.

Подавайте охолодженим кисіль разом з кокосовими вафлями.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти