Торт «Південний»
Інградієнти:
300 г сметана
1/2 ч. л. сіль
1/2 ч. л. сода
100 г масло вершкове
260 г борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо
500 г чорнослив
200 г цукор
крем масляний
З сметани, борошна, масла, соди і солі замісіть густе тісто. Выпеките 6 коржів: 4 тонких і 2 товстіший.
Тонкі коржі розкришите, товсті прослоите начинкою. Поставте торт на ніч під прес, потім укладіть зверху і з боків масляним кремом.
Для начинки варений чорнослив пропустіть через м'ясорубку, додайте цукор, раскрошенные тонкі коржі і половину норми крему.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: