Варення на меду з яблуками і журавлиною
3 кг меду
1 кг яблук
1 кг журавлини
1 стакан очищених волоських горіхів
У яблук вирізати серцевину, нарізати їх невеликими часточками.
Ягоди промити і підготувати, покласти в каструлю, додати води, варити до розм'якшення ягід, після чого протерти через сито.
Мед закип'ятити, додати протерту ягоду і яблука, засипати горіхи, варити варення протягом години.
Потім консервування робиться наступним чином: варення на меду з яблуками і журавлиною гарячим потрібно розлити по стерилізованим банкам, закатати кришками.
Рецепт в категоріях: