Варення з малини з ківі і абрикосами

Очистити ківі, акуратно нарізати не занадто дрібними кубиками.

Помити абрикоси, прибрати кісточки, нарізати не дуже дрібними кубиками м'якоть.

Малину перебрати, при необхідності промити, обсушити.

Пересипати малину з ківі і абрикосами цукром і викласти у велику ємність для варіння, додавши лимонну кислоту, помішуючи на середньому вогні довести до кипіння, проварити 10 хв.

Далі варення перемішати, знову довести до кипіння вже на сильному вогні.

Потім варення з малини з ківі і абрикосами швидко переливається в сухі стерилізовані гарячі банки, закочується стерильними кришками.