Блінов-шоколадний рулет

→ → Блінов-шоколадний рулет

Блінов-шоколадний рулет



100 г сметани

100 г натурального йогурту
який йогурт вибрати? ми підкажемо

2 стакан пшеничного борошна

1 стакан молока

1 яйце

1 упаковка шоколадного заварного крему

7 ст. л. цукру

3 ст. л. рослинного масла

1/3 ч. л. солі

Для тіста з'єднати яйце, 3 ст.л. цукру, влити молоко, додати борошно і сіль, вимісити млинцеве тісто, додати рослинне масло, спекти тонкі млинці.

Розбавити упаковку крему холодним молоком (100 мл), влити 200 мл кип'яченого молока, довести до кипіння, дати охолонути, ввести вершкове масло, збити.

Внахлест викласти на столі готові млинці, змастити кремом, згорнути рулетом, прибрати його на 2:00 в холод.

Для соусу, з яким подається млинцями-шоколадний рулет, з'єднати 4 ст.л. цукру з йогуртом і сметаною, збити міксером і охолодити.

Перед подачею рулет нарізати шматочками і полити соусом, Масниця з таким смачним рулетом буде незабутньою!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти