«Зимова забава» - фруктове асорті

Промити фрукти, зрізати з грейпфрутів «шапочки», за допомогою чайної ложки вибрати м'якоть і розібрати на волокна, прибравши всі плівки, злити з'явився сік.

Очистити ківі, банани і яблука від шкірки, нарізати на дрібні кубики.

Так само нарізати ананас або персики, все з'єднати і перемішати.

Додати у фруктовий салат вершки або йогурт, перемішати.

Поставити грейпфрутовий чаші, зрізавши трохи дно, на зрізані «шапочки» - підставки.

Нафарширувати грейпфрути новорічних салат з фруктів.

Перед подачею на новорічний стіл охолодити «Зимова забава» - фруктове асорті в холодильнику і прикрасити прикрасами для коктейлів.