Молочний суп з яєчними жовтками

→ → Молочний суп з яєчними жовтками

Молочний суп з яєчними жовтками

1,5 л молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

2 яєчних жовтки

60 г тонкої локшини

40 г пшеничного борошна

40 вершкового масла

зелена цибуля

сіль

Спасерувати борошно на олії до золотистого відтінку, розвести підсоленим холодним молоком, розмішати і довести до кипіння. Додати в суп локшину і проварити ще кілька хвилин на повільному вогні.

Жовтки змішати з невеликою кількістю холодного молока і додати в суп перед подачею. Посипати суп зеленою цибулею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти