Бланшовані гриби солоні

Цей рецепт простий у виконанні, а така новорічна закуска порадує всіх домашніх.

Гриби очистіть і промийте, опустіть в окріп на 5-8 хв, охолодіть під проточною холодною водою.

Далі консервування потрібно робити так: укладайте гриби в підготовлені банки шарами, пересипаючи спеціями і сіллю.

Закрийте банки поліетиленовими кришками.