Лимонно-вершковий торт

→ Лимонно-вершковий торт

Лимонно-вершковий торт

300 г тісто пісочне 

5 шт. яйце

1 стакан цукор

1 стакан сік лимонний

1 стакан вершки густі

Тісто розкачайте і викладіть у форму, наколіть виделкою.

Застеліть корж листом фольги, зверху насипте сухі боби. Випікайте пиріг у духовці 15-20 хвилин при 190 °С.

Яйця збийте з цукром, влийте лимонний сік. Вершки збийте і з'єднайте з яєчно-цукрової сумішшю.

З готового флану видаліть боби і фольгу. Наповніть начинкою пиріг і злегка запечіть.

При подачі оформіть цедрою, скибочками лимона, апельсина і листочками м'яти.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти