Торт «Машенька»

→ Торт «Машенька»

Торт «Машенька»

Інградієнти:

200 г молоко згущене з цукром для тіста і крему - по

250 г сметана

320 г борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо

3 шт. яйце

1 ч. л. сода

2 ст. л. какао-порошок

масло вершкове

горіхи рубані - для оформлення

Згущене молоко, сметану та яйця змішують до однорідної консистенції і всипають борошно з содою. Тісто ділять навпіл, в одну половину додають какао.

Тісто викладають на змащені маслом форми і випікати 20 хвилин при 210 °С. перевіряють Готовність дерев'яною лучиною. Охолоджують.

Готові коржі звільняють від форми, розрізають уздовж навпіл.

Для крему масло витримують при кімнатній температурі і збивають, поступово додаючи згущене молоко, до пишної стійкої консистенції.

Коржі змащують кремом і з'єднують так, щоб вони чергувалися за кольором. Поверхню і боки торта оформляють кремом і посипають подрібненими горіхами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти