Торт «Осіннє листя»

→ Торт «Осіннє листя»

Торт «Осіннє листя»

Інградієнти:

Для тіста:

2 ст. л. борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо

2 ч. л. какао-порошок

1.5 стакан сухарі білі

1 стакан цукор

10 шт. яйце

Для сиропу:

1 стакан цукор

1 стакан вода

2 ст. л. коньяк

Для крему:

250 г масло вершкове

150 г молоко згущене

1 стакан горішки кедрові очищені

1/2 ч. л. коньяк

2 ст. л. какао-порошок для оформлення

Сухарі двічі пропустити через м'ясорубку, просіяти.

Яйця збити з цукром до збільшення в об'ємі в два рази, додати какао, борошно, сухарі, обережно перемішати. Вилити тісто в змащену маслом роз'ємну форму і випікати при 180-200 °С.

З води, цукру і коньяку зварити сироп.

Для крему збити масло, додаючи згущене молоко і коньяк. У готовий крем додати горіхи.

Готовий бісквіт розрізати на три коржі, просочити сиропом, прошарувати кремом.

Прикрасити торт малюнком, використовуючи какаопорошок і кілька листочків-шаблонів з щільного паперу.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!