Торт «Пеньок»

Торт «Пеньок»

Інградієнти:

3 шт. яйце

200 г цукор

1 стакан варення полуничне

1 сметана для тіста і для крему - по склянці

1 ч. л. сода

260 г борошно пшенична
яку борошно вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. какао-порошок

горіхи та печиво для оформлення

Яйця збийте з цукром, додайте варення, сметану і змішану з содою просіяне борошно. Ретельно перемішайте.

З отриманого тесту выпеките три коржа. Остиглі коржі змастіть приготованим сметанним кремом і укладіть один на інший.

Зверху торт залийте залишилися кремом і оформите печивом, горіхами і т. п.

Для крему сметану збийте з цукром до його розчинення і збільшення маси в 2 рази, додайте какао-порошок і збивайте ще 1-2 хвилини.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: