Салат «Дари осені» з квасолею

→ Салат «Дари осені» з квасолею

Салат «Дари осені» з квасолею

4 кг помідорів

1 кг ріпчастої цибулі

1 кг моркви

1 кг солодкого перцю

500 г квасолі

500 г рослинного масла

лавровий лист

чорний перець горошком

спеції (за смаком)

Відварити свіжу квасолю без солі, нарізати помідори гуртками, цибулю і перець - кільцями, моркву натерти на тертці, з'єднати квасоля і підготовлені овочі, посолити, прибрати в холодильник на 6-8 год.

Злити виділився сік, додати перець горошком, лавровий лист і масло, спеції, згасити салат «Дари осені» протягом 30-40 хв, потім зробити консервування: розкласти салат по стерилізованих банках, закатати.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!