Шашлик по-кавказьки

→ Шашлик по-кавказьки

Шашлик по-кавказьки

240 г свинини або 250 гр. баранини

25 г зеленого або ріпчастої цибулі

Спеції

150 г гарніру

1/4 лимона

Сіль

Шматки баранини або свинини (вагою по 35 - 40 гр) солять, нанизують на шпажку і смажать над деревним вугіллям. На гарнір подають зелений або ріпчасту цибулю, нарізану кільцями, лимон. Крім того можна подати смажені на рожні помідори або баклажани, а також соління (баклажани фарішіруют курдючним салом з сіллю, перцем і зеленню). При подачі прикрашають зеленню петрушки.

Яку вибрати Електрошашличниця. Ми підкажемо.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!