Сочевиця з зеленню

У киплячу воду засипте промиту сочевицю, послите і варіть 15-20 хвилин до повного всмоктування воды.Лук дрібно наріжте, моркву натріть на крупній тертці. Спасеруйте овочі в олії і невеликій кількості воды.Добавьте готову сочевицю і смажте на повільному вогні ще 1-2 хвилини. У готове блюдо видавіть часник, при подачі посипте кінзою або іншою зеленню за смаком.