Курка, тушкована з сухофруктами

→ → Курка, тушкована з сухофруктами

Курка, тушкована з сухофруктами

300 г курка

50 г чорнослив без кісточок

50 г курага

1 ст. л. вино біле сухе

1 стакан бульйон

3 ст. л. масло вершкове

5 г естрагон

200 г ананас консервований

1 цибуля ріпчаста - головка

25 г горіхи волоські

сіль

Підготовлену курку порубати на порційні шматки, обсмажте на олії, додайте сіль, дрібно нарізану цибулю, курагу і чорнослив, влийте бульйон і тушкуйте. В кінці гасіння додайте вино.

При подачі оформите кружечками консервованого ананаса, рубаними горіхами і зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти