Смажена локшина

→ → Смажена локшина

Смажена локшина



Необхідні продукти:

200 г локшина

125 г свинина пісна - м'якоті

6 ст. л. масло рослинне

5 ст. л. гриби варені дрібно нарізані

50 г шпинат - листя

1 шт. огірки солоні

зелень петрушки

3 ч. л. вино червоне

1/2 ч. л. сіль

1 ч. л. крохмаль кукурудзяний

1 цукор - щіпка

Локшину відваріть протягом 5 хвилин, потім відкиньте на друшляк і промийте теплою водою.

М'ясо наріжте соломкою, обсмажте на половині норми масла протягом 2 хвилин. Додайте гриби, промитий шпинат і нарізаний тонкими скибочками огірок. Помішуючи, влийте соус і тушкуйте до готовності м'яса.

Для соусу крохмаль розведіть в 1 чайній ложці води, додайте вино, сіль, цукор, перемішайте.

Локшину прогрійте з маслом, що протягом 3 хвилин.

Гарячу локшину викладете на блюдо, зверху помістіть готове м'ясо, оформите зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти