Борщ «Весна»

→ → Борщ «Весна»

Борщ «Весна»

3 стакан кефіру
який кефір вибрати? ми підкажемо

1 стакан води

2 буряків

1 огірок

2 яйця

100 г зеленого цибулі

4 столові ложки сметани

кріп

сіль

Охолоджений кефір збивають з водою. Варену буряки шаткують соломкою, огірок нарізають скибочками. Цибуля зелена і кріп дрібно рубають і розтирають з сіллю. Підготовлені овочі змішують і заливають кефіром з водою.

При подачі на стіл у кожну тарілку кладуть яйце, нарізане, часточками, і сметану.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти