Салат-заготовка з огірків, помідорів і цибулі

→ → Салат-заготовка з огірків, помідорів і цибулі

Салат-заготовка з огірків, помідорів і цибулі

3 огірка

3 помідора

3 зубчики часнику

1 головка ріпчастої цибулі

2 ч.л. солі

1 ч.л. цукру

1 ч.л. оцту 30% / 2 ст.л. столового оцту 9%

вода

Зазначена кількість інгредієнтів розраховане на 1 банку ємністю 1 літр.

Вилити на дно банки 2 ч.л. рослинного масла.

Промити, підготувати огірки, цибулю і помідори, нарізати ріпчасту цибулю кільцями, помідори і огірки кружками.

Викласти підготовлені цибулю, огірки і помідори шарами в банку, перекладаючи також часником.

Зверху насипати в банку цукор, сіль, влити оцет і киплячу воду - вона повинна покривати всі овочі.

Накрити банку кришкою, стерилізувати 15-20 хв, потім закупорена кришкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти