Огірки в помідорах

→ → Огірки в помідорах

Огірки в помідорах

4,5 кг огірків

2 кг помідорів

250 г цукру

1 стакан рослинного масла

2 ст. л. солі

Пропустити помідори через м'ясорубку, огірки очистити від шкірки, нарізати кружками.

Відварити помідори протягом півгодини на середньому вогні, додати огірки, варити 15-20 хв, за кілька хвилин до закінчення варіння додати пропущений через чеснокодавку часник і 1 ч.л. оцтової есенції (70%).

Потім консервування робиться так: огірки в помідорах розкладаються по стерилізованих банках, закочуються.

Автор рецепта: Валентина Кримовська

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти