Огірки в томатної заливці

→ → Огірки в томатної заливці

Огірки в томатної заливці

4 кг огірків

500 мл томатного соусу

200 мл столового оцту

200 мл рослинного масла нерафінованої

200 г цукру

100 мл води

3 головки часнику

3 головки ріпчастої цибулі

2 ст. л. солі

Нарізати огірки кружками, цибуля - кубиками або кільцями, часник очистити, все це разом з томатним соусом, цукром, сіллю, оцтом, водою і маслом помістити в каструлю.

Готувати огірки на середньому вогні, проварити 5 хв після закипання, відразу розкласти по підготовлених банкам, додавши в кожну по 1-2 горошини чорного перцю.

Далі огірки в томатної заливці стерилізуються 10 хв і закочуються.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти