Піца з сиром і помідорами

→ Піца з сиром і помідорами

Піца з сиром і помідорами

Для тіста:

250 г борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

125 г вершкового масла

1 ч. л. солі

1 яйце

2-3 ст. л. води

Для начинки:

150 г жирного сиру

4 стиглих помідора

250 г тертого сиру

3 яйця

мелений чорний перець

зелень петрушки

Масло попередньо охолодити, замісити листкове тісто і помістити в холодильник на 2-3 години. Розкачати і викласти у форму з невисокими краями. Сир змішати з яйцями і викласти у форму. Помідори нарізати кружечками завтовшки 1-1,5 див Викласти в один шар на сир. Засипати сиром, зеленню, поперчити і запікати в духовці 30-35 хв.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти