Омлет "аля піца"

→ Омлет "аля піца"

Омлет'аля пицца'

4 яйця

2 cт. ложки олії

2 cт. ложки молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

1 чайн. ложка борошна

150 г тертого сиру

2 cт. ложки кетчупу

мелений червоний перець

Яйця добре збити віночком, додати молоко і борошно, посолити і ретельно розмішати. Яєчну масу вилити на розігрітий жир і посмажити, підгинаючи краю, щоб маса могла стікати вниз. Коли загусне, зняти з вогню, посипати тертим сиром і на кілька хвилин поставити в розігріту духовку. Вийняти і полити кетчупом або посипати червоним перцем.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти