Кисіль на сушених яблуках

→ → Кисіль на сушених яблуках

Кисіль на сушених яблуках

200 г сушених яблук

2 г лимонної кислоти

4 стакан води

1,5 стакан цукру

4 ст. л. картопляного крохмалю

Перебрати, промити сушені яблука, влити 3 склянки гарячої води, накрити кришкою, на 2:00 залишити.

Далі в цій же воді відварити яблука протягом півгодини при слабкому кипінні.

Процідити відвар, протерти яблука через сито, перемішати з цукром і відваром, довести до кипіння, всипати лимонну кислоту і розведений в склянці охолодженої кип'яченої води крохмаль.

Перед подачею кисіль на сушених яблуках посипати цукром, подавати охолодженим.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти