Чайний кисіль

→ → Чайний кисіль

Чайний кисіль

3 яйця

2 стакан вершків

1 стакан міцно завареного чаю

1 лимон (сік і цедра)

3 ст. л. цукру

3 ст. л. крохмалю картопляного

Половину цукру розвести в вершках, закип'ятити.

Залишився цукор розтерти з яєчними жовтками, перемішати з тертою цедрою лимона, перемішаним з чаєм крохмалем.

Влити чайну суміш в гарячі вершки, швидко варити при помішуванні, додати сік лимона і збиті білки.

Розлити чайний кисіль по склянках, подавати в холодному вигляді з фруктовими соками.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти