Печиво «Шоколадна павутинка»

→ Печиво «Шоколадна павутинка»

Печиво «Шоколадна павутинка»

160 г пшеничного борошна

100 г вершкового масла

50 г білого шоколаду

50 г цукру

2 ст. л. какао-порошку

2 ст. л. молока

З'єднати какао і борошно, додати розм'якшене масло, растиреть масу руками в крихту, всипати цукор, влити молоко, перемішати, скачати тісто в кулю, загорнути в харчову плівку, прибрати в холодильник на півгодини.

Розкачати тісто в пласт товщиною півсантиметра, вирізати гуртки за допомогою форми, деко змастити олією і викласти на нього печиво. Випікати при температурі 225 градусів 10-12 хв, потім вимкнути вогонь, а печиво залишити в духовці ще на 5 хв, потім викласти його на решітку, охолодити.

Розтопити шоколад на водяній бані, влити в кондитерський мішок і відсадити на печиво спіралями від центру, потім провести зубочистками від центру до країв.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти