Печиво «Шоколадні тріщинки»
200 г борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
170 г шоколаду
60 г масла
2 яйця
1 пакетик ванільного цукру
2 ст.л. какао
1 ч.л. розпушувача
Розтопити шоколад з маслом на водяній бані.
Яйця збити з ваніліном і цукром, перемішати з шоколадною сумішшю до однорідності.
Просіяти борошно з розпушувачем і какао, перемішати з яєчно-шоколадною масою до в'язкості, прибрати в холод.
Розігріти духовку до 180 градусів, скачати тісто в кульки, запанірувати їх у цукровій пудрі.
Випікати печиво «Шоколадні тріщинки» 12-15 хв до готовності.
Рецепт в категоріях: