Медово-мигдальне печиво по-угорськи
360 г борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
150 г меду
100 г вершкового масла
70 г цукру
2 яйця
1 ч. л. соди
сметана
мигдаль
Покласти мед в каструлю, підігріти, додати масло, розтопити його, прибрати з вогню, перемішати, додати борошно, яйце, соду і цукор, перемішати, залишити на годину.
Робочу поверхню посипати борошном, розкачати тісто качалкою в пласт близько 1 см завтовшки.
Формочками вирізати з пласта тіста печиво.
Металевий лист змастити воском, викласти печиво, змастити його зверху яєчним жовтком, перемішаним із сметаною, викласти на кожне печиво зверху по одному мигдалю.
Випікається медово-мигдальне печиво по-угорськи при середній температурі в духовці.
Рецепт в категоріях: