Котлети асорті по-слов'янськи

→ Котлети асорті по-слов'янськи

Котлети асорті по-слов'янськи

350 г м'ясного фаршу

0,5 стакан квасолі

0,5 стакан панірувальних сухарів

0,5 стакан рослинної олії

2 яйця

2 бульби картоплі

1 головка ріпчастої цибулі

зелень петрушки

чорний мелений перець

сіль

Відварити квасолю, картоплю до готовності, квасолю протерти через сито, картоплю розім'яти, з'єднати, додати фарш, яйця, дрібно нарізані цибулю і зелень, посолити і поперчити.

Сформувати з отриманої маси котлети, запанірувати їх і обсмажити з двох сторін на олії до коричневої скоринки.

Перед подачею оформити котлети асорті по-слов'янськи зеленню.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!