Відбивна з грибами та сиром

→ Відбивна з грибами та сиром

Відбивна з грибами та сиром

100 г сиру

100 г печериць

4 свинячі відбивні

зелена цибуля

сік лимона

перець

сіль

Розігріти духовку до 180-200 градусів, м'ясо трохи відбити з кожного боку гладкою стороною молотка.

Розігріти сковороду з маслом, натерти м'ясо перцем і сіллю, скропити соком лимона, по 3-5 сек обсмажити з кожного боку, потім викласти на деко.

Гриби нарізати, до готовності обсмажити, викласти на відбивні, зверху укласти пластики сиру.

Запікається відбивна з грибами та сиром протягом 15 хв в розігрітій духовці, подається відразу посипаною рубаним зеленою цибулею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти