Дитячий рибний плов

Дитячий рибний плов

100 г філе нежирної риби

50 г рису

? моркви

? головки ріпчастої цибулі

1 ст. л. рослинного масла

куркума

сіль

Рис залити водою, залишити.

Очистити, потерти моркву на середній тертці, дрібними кубиками нарізати цибулю.

У маленькій каструлі розігріти масло, покласти моркву і цибулю, 3 хв прогріти.

Філе промити, нарізати дрібними шматочками, додати до овочів, прогріти, приправити куркумою.

З рису злити воду, додати його до решти інгредієнтів, підсолити все і залити окропом (води має бути в 2 рази більше маси плову), накрити кришкою.

Готувати дитячий рибний плов до повного випаровування рідини і готовності рису, перемішати в кінці.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!