Пиріг американський «Дуже шоколадний»

→ Пиріг американський «Дуже шоколадний»

Пиріг американський «Дуже шоколадний»

300 г темного шоколаду

200 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

100 г молочного шоколаду

100 г пшеничного борошна

100 г цукру (бажано тростинного)

5 г ванільного цукру

4 яйця

3 ст.л. меду

Весь шоколад наламати на дрібні шматочки, потім на водяній бані розтопити.

Яйця збити з двома видами цукру і медом близько 3-х хвилин за допомогою блендера або міксера.

Викласти масло на водяну баню і розтопити, потім перемішати з розтопленим шоколадом до однорідності, влити цю суміш ко збитим яйцям, знову до однорідності перемішати, всипати борошно і перемішати ще раз.

У глибоку форму для випікання викласти пергамент, вилити тісто, випікати пиріг американський «Дуже шоколадний» в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хв.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!