Пиріг «Фадж» шоколадний
100 г молочного шоколаду
100 г темного шоколаду
50-70 г маршмеллоу
50 г очищеного цілого фундука
15 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
1/4 банки згущеного молока
1-2 ст.л. коньяку
Нарізати маршмеллоу на дрібні кубики.
Розламати шоколад, додати до нього масло, згущене молоко і коньяк, на водяній бані або в СВЧ-печі розтопити все до однорідності.
Додати в масу горіхи, маршмеллоу, перемішати, викласти все в застелену пергаментом форму, розрівняти.
Прибрати пиріг «Фадж» шоколадний в холод на кілька годин до повного застигання.
Рецепт в категоріях: