Американський пиріг з горіхами і медом «Еспрессо»
170 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
85 г горіхів
1 стакан пшеничного борошна
1 яйце
5 ст.л. меду
1 ч.л. пекарського порошку
3/4 склянки коричневого цукру
1/4 склянки молока
1/4 склянки кава "еспресо"
1/2 ч.л. меленої кориці
Нагріти духовку до 160 градусів.
З'єднати масло і цукор, збити, вбити яйце, знову збити до однорідності, всипати борошно з пекарським порошком, корицею, влити молоко і еспрессо, ретельно перемішати, влити тісто в круглу форму для пирога, змащену маслом.
Випікати пиріг протягом години, дати йому охолонути, посипати горіхами і залити пиріг медом, подати американський пиріг з горіхами і медом «Еспрессо» до чаю.
Рецепт в категоріях: