Омлет з вишнею

→ Омлет з вишнею

Омлет з вишнею

1 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

300 г 250 - борошна

2 яйця

щіпка солі

1000 г 750 - вишні

цукор

жир

Борошно розмішують з молоком, вбивають у цю масу яйця, додають сіль і замішують тісто (негусто, як сметана).

Половину отриманого тесту наливають на розігріту і змащену жиром сковороду. На нього кладуть шар вишень, звільнених від кісточок і посипаних цукром і заливають їх тестом. Запікають в духовці 40 хвилин при помірній температурі.

Знімають з вогню, розрізають на частини і посипають цукром.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти