Сирно-горіхові млинці

→ Сирно-горіхові млинці

Сирно-горіхові млинці

250 г сиру

220 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

200 г свіжозамороженої малини

100 г борошна

50 г крохмалю

2 яйця

1 лимон

3 ст. л. цукру

3 ст. л. мелених горіхів

1-2 ст. л. цукрової пудри

рослинна олія

сіль

З'єднати сир з 2 ст.л. молока, перемішати.

Натерти лимонну цедру, додати в сир.

Віджати весь сік з лимона, додати до сиру, перемішати, додати цукрову пудру.

Малину розморозити, збити білки.

З'єднати борошно з крохмалем, горіхами, жовтками, сіллю і 200 мл молока, замісити тісто.

Додати в тісто збиті білки, акуратно перемішати знизу вгору.

На маслі випекти невеликі млинці, половину млинці намазати сирною начинкою.

Викласти на сирно-горіхові млинці малину і накрити другою половиною млинців.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!