Швидкі сирні круасани
250 г несолоної бринзи або сиру фета
150 г тертого сиру
150 г сиру
2 яйця
1 ст. л. борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
1 ст. л. солодкої паприки
1 упаковка листкового тіста
Змішати сир, одне яйце і фету, перемішати до однорідності - це начинка.
Перемішати сир з паприкою і борошном, злегка розкачати тісто, посипати його сирною сумішшю, розкачати ще трохи, при цьому вдавлюючи в тісто сирну суміш, перевернути, змастити всю площу тіста збитим яйцем, нарізати на тісто на трикутні сектори як піцу.
Викласти на широку частину кожного трикутника підготовлену начинку, згорнути круасани.
Готувати швидкі сирні круасани близько 17-20 хв при температурі 200 градусів.
Рецепт в категоріях: