Фаршировані «барила» з печериць

→ Фаршировані «барила» з печериць

Фаршировані «барила» з печериць



8 печериць

1 головка ріпчастої цибулі

3 ст. л. панірувальних сухарів

2 ст. л. рубаної зелені петрушки

2 ст. л. рослинного масла

чорний мелений перець

сіль

Ця смачна новорічна закуска з шампіньйонів проста в приготуванні, але виглядати на столі буде дуже ефектно.

Потрібно зрізати ніжки печериць, дрібно порубати їх і з'єднати з цибулею, нарізаним дрібними кубиками.

Спасерувати на частини масла гриби з цибулею, поперчити і посолити, додати сухарі і зелень.

Обсмажити капелюшки печериць на іншому маслі.

Укласти на половину капелюшків грибну начинку і накрити рештою капелюшками.

Оформити фаршировані «барила» з печериць можна лимонною цедрою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти