Тарт по-ельзаськи «Фронтьера»

→ → Тарт по-ельзаськи «Фронтьера»

Тарт по-ельзаськи «Фронтьера»



200 г тесту для піци

100 г м'якого сиру (козячого)

80 г сала копченого (бекону)

1 головка ріпчастої цибулі

2 ст.л. сметани

1 ст.л. масла оливкового

1/2 ч.л. меленого мускатного горіха

1/2 ч.л. приправи "прованські трави"

мука (для розкочування тіста)
яку муку вибрати? ми підкажемо

чорний мелений перець

сіль

Дрібно нарізати бекон, очистити і нарізати півкільцями цибулю.

Козячий сир, сметану, приправу «прованські трави», оливкова олія і мускатний горіх змішати в однорідну масу, поперчити і посолити.

Як можна тонше розкачати тісто для піци, рівно обрізати краю щоб вийшов прямокутник.

Змастити тісто сирно-сметанною сумішшю, відступивши від країв по 1 см.

Викласти на тісто бекон з цибулею.

Запікати тарт по-ельзаськи «Фронтьера» в розігрітій до 240 градусів духовці протягом 10-15 хв, подавати гарячим на дерев'яній дошці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти